Zelfstandig werkend kok bij Vive la vie

  • Aantal uren per week 38 uur
  • Dienstverband Vast
  • Standplaats Groningen

Over de functie

Wij zijn op zoek naar een ervaren, creatieve en ambitieuze kok. Ben je toe aan een nieuwe uitdaging en vind je het leuk om mee te groeien binnen ons bedrijf?

Over het bedrijf

Restaurant Vive la Vie is een culinair adres in het stadshart van Groningen. Bij Vive la Vie geniet je van ambachtelijk bereid, verfijnd eten en goede wijnen in een relaxte, ongedwongen sfeer. Het nostalgische pand heeft een eigentijdse inrichting gekregen.

Wat wij bieden

Als zelfstandig werkend kok werk je altijd netjes en gestructureerd en jij laat je niet gek maken op de momenten dat het erg druk en hectisch is. Laat je creativiteit de vrije loop en denk samen met de chef-kok mee bij het samenstellen van onze gerechten. Je signaleert trends, kooktechnieken en draagt suggesties en ideeën aan ter verbetering van het keukenproduct. Je neemt je verantwoordelijkheid voor de kwaliteit en presentatie van de gerechten die de keuken verlaten. Je zorgt ervoor dat de mise en place staat als een huis, voordat de drukte begint en helpt je collega's waar nodig.

  • Een fulltime contract;
  • Goede arbeidsvoorwaarden (waaronder 6 weken vakantie, vrij met kerst en altijd 50% korting op een diner bij onze 40 JRE collega restaurant door heel Nederland);
  • De mogelijkheid om te werken met de mooiste producten van de beste leveranciers;
  • De mogelijkheid voor bijscholing;
  • Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.

Functie eisen

  • Een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3);
  • Ervaring in de keuken van restaurant(s) in het hogere segment;
  • De creativiteit om een sparringpartner te kunnen zijn bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten en combinaties.

Iets voor jou?

Neem dan vandaag nog contact op of mail je cv en motivatie naar contact @mfhoreca.nl o.v.v. de vacaturetitel.

Sollicitaties zonder cv en/of motivatie worden niet in behandeling genomen.

Deel deze pagina via