Medewerker bediening

Het is ongeveer 16:00 uur. Je doet de deur open van het restaurant en begroet je collega’s, het geroezemoes van de eerste gasten klinkt al zacht op de achtergrond. Je begint met het indekken van de tafels, terwijl je samen met het team de planning voor de avond doorneemt. Dan is het tijd om de eerste gasten te ontvangen. Je glimlacht, neemt hun bestellingen snel en nauwkeurig op en vertelt enthousiast over de specialiteiten op de Italiaanse menukaart. Je loopt soepel met het dienblad tussen de tafels door, serveert dampende borden pasta en knapperige pizza’s uit en maakt een praatje met de gasten. Tussendoor houd je het kassasysteem bij en check je bij de keuken of alles op rolletjes loopt. Iemand vraagt naar een glutenvrij gerecht en jij weet precies wat mogelijk is. Aan het einde van de avond help je met opruimen, terwijl je samen met je collega’s nog even napraten over de gezellige momenten en blije gezichten van die dag.