Supervisor Restaurant op niveau in Zuid-Oost Drenthe

Ben jij klaar om jouw passie voor gastvrijheid en leiderschap te combineren in een unieke uitdaging? Voor een gerenommeerde horecalocatie zijn wij op zoek naar een Supervisor Restaurant die samen met een ervaren kok het restaurant naar een hoger niveau tilt. Dit is jouw kans om een zaak écht op de kaart te zetten en jouw visie tot leven te brengen.

Voor onze opdrachtgever gelegen in het pittoreske Erica zoeken wij een supervisor restaurant. Het betreft een toonaangevend bedrijf binnen de horeca-, recreatie- en toerisme-industrie. Met hun unieke locatie biedt het hotel een harmonieuze mix van natuur en comfort, ideaal voor gasten die op zoek zijn naar ontspanning en avontuur. Ze staan bekend om hun gastvrijheid en persoonlijke service, waarbij elk detail telt om de gasten een onvergetelijk verblijf te garanderen. Werken bij deze opdrachtgever betekent je aansluiten bij een gepassioneerd team dat innovatie en klanttevredenheid hoog in het vaandel heeft staan. Medewerkers krijgen volop kansen om te groeien en zich te ontwikkelen in een inspirerende omgeving. Als je een passie hebt voor gastvrijheid en wilt bijdragen aan uitzonderlijke gastervaringen, is deze locatie dé perfecte plek om je carrière een boost te geven.

Wat ga je doen als Supervisor Restaurant?
Als Supervisor Restaurant ben jij het gezicht van het restaurant en de chef in de bediening. Jij zorgt ervoor dat gasten niet alleen genieten van een heerlijke maaltijd, maar ook van een onvergetelijke ervaring. Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en denkt actief mee over verbeteringen. Samen met de kok werk je aan een ambitieus doel: het restaurant positioneren als dé plek voor culinaire beleving.

Jouw taken:

• Dagelijkse aansturing van het team en bewaken van servicekwaliteit.
• Meedenken over menukaart, presentatie en gastbeleving.
• Zorgen voor een efficiënte planning en personeelsinzet.
• Actief bijdragen aan marketingideeën en gasttevredenheid.
• Het aanspreekpunt zijn voor gasten en medewerkers.

Waarom deze functie uniek is
Dit is geen standaard horecabaan. Hier krijg je vrijheid en verantwoordelijkheid om jouw ideeën uit te voeren. Je werkt op een prachtige locatie, in een team met een vlakke hiërarchie en een open, professionele sfeer. Bovendien werk je op hoog niveau in de horeca, met ruimte voor creativiteit en persoonlijke groei. Je krijgt de kans om een restaurant vanaf de basis op te bouwen. Samen met een gedreven team werk je aan een concept dat indruk maakt. Daarnaast organiseren we regelmatig leuke activiteiten met het personeel en is er zelfs een hotel in de sneeuw waar je van kunt genieten!