Verkoopmedewerker Hollandse Gebakkraam (oliebollenkraam) Grote Markt

De Hollandse Gebakkraam is niet weg te denken van de Grote Markt in Groningen. Zodra de dagen korter worden en de eerste kerstverlichting verschijnt, vult het hart van de stad zich met de geur van versgebakken oliebollen en appelbeignets. De kraam is al jaren een begrip. Het is een plek waar mensen samenkomen voor een praatje, een glimlach en natuurlijk een zak warme olliebollen of andere lekkernijen. Voor het najaar en winterseizoen zijn wij op zoek naar enthousiaste verkoopmedewerkers die per direct kunnen starten. Niet alleen in de drukke decembermaand, maar ook doordeweeks in de aanloop daarnaartoe. Let erop dat je op de drukke feestdagen beschikbaar bent!

Wat ga je doen?
Als verkoopmedewerker bij de Hollandse Gebakkraam ben jij het gezicht van de kraam. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat iedereen snel en vriendelijk wordt geholpen. Je verkoopt oliebollen, appelbeignets en andere lekkernijen, rekent af met klanten en zorgt dat de kraam er altijd uitnodigend en verzorgd uitziet. Je werkt midden in het bruisende centrum van Groningen –de Grote Markt– waar dagelijks honderden mensen langslopen: studenten, toeristen, gezinnen en vaste klanten die al jaren hun oliebollen bij de kraam halen.

Een werkdag bij de kraam
’s Ochtends begint je dienst met het opstarten van de verkoop. De geur van vers deeg en suiker hangt al in de lucht. Samen met de bakker vul je de toonbank aan, controleer je de kassa en zorg je dat alles klaarstaat voor de eerste klanten. De eerste bezoekers zijn vaak mensen op weg naar hun werk of boodschappen. Een snelle glimlach, een praatje, en hup: een zak warme oliebollen mee voor onderweg. Later op de dag wordt het drukker. De zon schijnt op de Grote Markt, de muziek van het carillon of de kerstmarkt klinkt op de achtergrond, en jij draait in een lekker tempo mee met de rest van het team. De ene collega pakt bestellingen in, jij rekent af en zorgt dat alles soepel blijft lopen. Tussen de drukte door houd je de kraam netjes, vul je de bollen aan en help je de bakker met kleine voorbereidingen. Tegen het einde van de dag worden de laatste oliebollen verkocht aan mensen die nog even een warm tussendoortje willen meenemen. Je sluit samen af: schoonmaken, kassa tellen, en tevreden terugkijken op een gezellige dag vol lachende gezichten.